{"product_id":"sal-granulado-mexicano-com-mix-de-pimentas-500g-copia","title":"Sal Parrilla Japonês Umami Grill 500g","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eSal Parrilla Japonês\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eUmami Grill 500g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Umami?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"403\"\u003eUmami é o quinto sabor básico, ao lado do doce, salgado, azedo e amargo. Seu gosto é suave, duradouro e profundamente saboroso, presente naturalmente em alimentos como carnes, queijos curados, cogumelos, tomates e molhos fermentados, como o shoyu. A palavra vem do japonês e significa “saboroso” ou “delicioso”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"584\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"637\"\u003eEsse sabor foi identificado pelo cientista japonês Dr. Kikunae Ikeda, ao estudar o caldo de alga kombu. Ele percebeu que o gosto era distinto dos demais e descobriu que o responsável era o glutamato, composto que dá origem ao umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValidade: 18 meses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eConservar em local seco e arejado evitando luz e calor excessivos!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gonzalo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53771466834263,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/2493\/9863\/files\/Gonzalo-5_70c6cdfe-aee2-4e23-b559-f9e2527fb0a9.jpg?v=1781523399","url":"https:\/\/carvaocuritiba.com.br\/products\/sal-granulado-mexicano-com-mix-de-pimentas-500g-copia","provider":"Carvão Curitiba","version":"1.0","type":"link"}